为进一步贯彻落实好习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯等重要指示精神，努力营造浪费可耻、节约为荣的餐饮消费氛围。近日，湾沚区市场监管局联合镇政府组织开展餐饮业“厉行节约、反对浪费”专项监督检查，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

此次检查重点对湾沚区六郎官巷景区内枕水官巷人家、陶氏人家、多彩池塘等7户农家乐餐饮提供单位进行了检查。通过查看现场、询问情况等形式，针对餐饮单位是否在入口处摆放宣传“厉行勤俭节约，制止铺张浪费”的展示板，是否在大厅醒目处悬挂宣传“公筷公勺”“免费打包盒领取”等标语、餐桌上是否摆放有“光盘行动”宣传席卡，就餐现场是否存在浪费现象,食材采购、加工过程中是否存在浪费等内容开展监督检查。

检查过程中，检查组就个别餐饮单位宣传海报未张贴在显眼位置、宣传工作不到位等问题进行了现场督促整改，现场要求单位负责人加大宣传力度，引导前来就餐消费者合理点餐、文明就餐、“光盘”离席，拒绝“舌尖上的浪费”。

今后区市场监管局将把制止餐饮浪费工作作为常态化工作，切实规范我区饭店、餐厅文明经营行为和群众文明用餐行为，引导广大消费者树立科学、绿色饮食理念，共同营造文明节俭用餐的良好氛围。（李超）