在寒假期间，为确保社区活动的廉洁性与规范性，同时丰富辖区未成年人的课余生活，弘扬传统美食文化，湾沚镇阳光社区纪检委员积极发挥监督作用，联合湾沚镇妇联，组织开展了手工制作糖葫芦活动。

活动现场，纪检委员全程监督，确保活动资源的合理使用。桌上摆放着新鲜洗净的山楂、草莓、橘子等水果，老师在详细讲解糖葫芦的历史渊源、制作方法及注意事项。

一位老师教授孩子穿糖葫芦技巧，孩子们挑选自己喜爱的水果，小心翼翼地将它们串在竹签上。另一位老师在一旁精心熬制着糖浆，随着锅中砂糖的融化，香甜的气息弥漫在整个活动现场。在这期间，纪检委员对食材的使用情况进行实时监督，杜绝浪费现象。

美味的糖葫芦新鲜出炉，孩子们围坐在一起，开心地展示、品尝，分享着自己的感受。有的孩子兴奋地说：“这是我第一次亲手做糖葫芦，太有趣啦！” 还有的孩子表示：“原来制作糖葫芦这么不容易，以后我会更加珍惜食物。”

此次制作糖葫芦活动，在社区纪检委员的严格监督下，不仅让孩子们亲身体验到传统美食的魅力，锻炼了动手实践能力，还增进了他们对传统文化的了解与热爱。同时，通过对活动全方位的监督，确保了活动的廉洁、公正、透明，为社区活动的开展树立了良好典范。（胡静）